Почему я люблю ясность и в делах праздников? А вот чтобы не было шизофринии. Не люблю я её. Не достойная человека вещь.
Чему в Песах радуются? Освобождению от рабства. Т.е. от физического принуждения.
Что делают в Песах в Израиле? Запрещают крупным компаниям вести свои дела без оглядки на праздник. Ну то есть в мелком магазинчике ты сможешь купить макарон, но владельцам крупных торговых сетей запрещено продавать те же макароны в неделю праздника.
Не про праздник, но также шизофренией является запрет наркотиков, но легальность алкоголя. Даже вне контекста бредовости первого, второе как-то шизофринично, в рамках постулируемой недопустимости наркоты.